Sabtu, 11 Oktober 2014

Resep Skotel Kentang Daging Sapi Nikmat

Resep Skotel Kentang Daging Sapi - Nikmat Dan Lezat sekali masakan yang 1 ini, daging sapi giling dan kentang sebagai isinya menambahkan variasi rasa kelezatanya. Skotel ini memiliki isi yang lezat dengan karbohidrat yang cukup, jadi ini adalah makanan bergizi yang cocok untuk keluarga dalam menambahkan energi. Skotel Kentang Daging Sapi Giling, silahkan dicoba buat untuk keluarga anda dirumah.

Resep Skotel Kentang Daging Sapi Nikmat

Bahan-Bahan:

2 sdm minyak goreng
100 g bawang bombay, cincang lembut
400 g daging sapi giling
200 g jagung manis kalengan, tiriskan
150 g kentang, kupas, potong dadu ukuran 1 cm
100 g tomat ceri merah, belah 4 membujur
100 ml air kaldu daging
1 sdm kecap asin
1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air
2 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 lembar daun bay
400 g kentang, kukus, kupas, haluskan
2 sdm margarin
100 g keju parmesan parut
1 sdm susu bubuk

Cara Membuat:

  1. Siapkan pinggan oval tahan panas volume 1 L, olesi margarin sampai rata. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan jagung, kentang, tomat ceri, kaldu, dan kecap asin, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, telur, garam, merica, pala bubuk, dan daun bay, aduk rata sampai semua bahan matang. Angkat.
  4. Tuang ke dalam pinggan, ratakan. Tutup dengan kentang lembut, ratakan. Olesi margarin sampai rata, taburi keju dan susu.
  5. Panggang dalam oven panas suhu 180o C selama 30 menit sampai kecokelatan dan matang, angkat. Sajikan.
Baca Juga:Cara Membuat Cumi Kecap Manis Enak

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Skotel Kentang Daging Sapi Nikmat