Jumat, 10 Oktober 2014

Resep Sosis Solo Enak Praktis

Resep Sosis Solo Enak Praktis - Resep Masakan Sosis Solo ini unik dan rasanya sudah pasti lezat. Sosisnya lembut dilapisi kulit yang lezat dan nikmat. Didalam makanan ini sudah ada kelezatan yang menunggu untuk diledakan dimulut, setiap gigitan ada berbagai kelezatan dari bahan utama seperti daging sapi dan ayam.

Resep Sosis Solo Enak Praktis

Bahan-Bahan:
 

Daging sapi giling (150 gram)
Telur ayam (6 butir)
Santan kental untuk isi(cukup 3 sendok makan)
Santan untuk kulit (250p ml)
Tepung beras (3 sendok makan)
Pewarna makanan (kuning)

Bahan Bumbu:

Bawang merah (4 siung)
Bawang putih (2 siung)
Ketumbar (secukupnya)
Kemiri (3 butir)
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Gula pasir (1 sendok makan)

Cara Membuat: 

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
  2. Buat adonan untuk isi: Campurkan daging giling dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, santan kental, dan sebutir telur, aduk rata kemudian sisihkan.
  3. Buat kulit sosis: Campurkan santan, tepung beras, pewarna makanan, dan 5 butir telur ayam dan kocok sampai merata kemudian telur didadar tipis.
  4. Isikan adonan daging ke dalam kulit, gulung kemudian kukus sampai matang.
  5. Angkat dan Sosis Solo siap untuk disajikan.
Baca Juga:Resep Ayam Rica rica Pedas Sedap

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Sosis Solo Enak Praktis