Sabtu, 11 Oktober 2014

Resep Udang Petis Enak Lezat

Resep Udang Petis Enak Lezat - Kualitas dan cita rasa masakan yang tinggi sangat dibutuhkan dalam membuat dan menyajikan menu makanan yang spesial. Karena masakan dengan cita rasa yang tinggi yang kamu buat akan membuat orang disekitarmu senang dan bahkan bangga punya teman yang jago masak. Kesempatan saat ini ijinkan Zona Makanan Indonesia memberikan informasi tentang Resep Masakan, tentang gimana membuat sebuah hidangan lezat yakni Resep Udang Petis supaya menjadi hidangan yang istimewa untuk keluarga.

Resep Udang Petis Enak Lezat

Tentang cara memasak dan proses pembuatan hidangan lezat ini tentunya membutuhkan beberapa langkah yang wajib diperhatikan dan dilakukan. Untuk itu kami berikan langkah-langkah pembuatanya yang tak merepotkan, caranya mudah seperti saat pembuatan Tumis Kangkung

.

Bahan-Bahan:


Udang sedang 300 gram, kupas dan sisakan ekornya
Air jeruk lemon 1/2 sendok teh
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Gula merah sisir 1 sendok teh
Cabai merah 2 buah, buang bijinya dan potong kotak kecil
Petis udang 2 sendok makan
Garam secukupnya
Santan 200 ml dari 1/4 butir kelapa
Minyak goreng 2 sendok makan
Bawang merah goreng 2 sendok makan

Bumbu Lembut:


Bawang merah 4 butir
Bawang putih 2 siung
Cabai merah keriting 6 buah
Cabai rawit merah 4 buah
Jahe 2 cm, kupas

Cara Membuat:

  1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk dan gula merah. Diamkan selama -/+ 30 menit
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu lembut sampai harum.
  3. Masukkan petis dan udang, tumis sampai udang berubah warna.
  4. Masukkan cabai merah, santan dan garam. Aduk rata.
  5. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, angkat.
  6. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.
Itulah artikel tentang informasi resep yang bisa kami sampaikan tentang Resep Udang Petis. Dalam pemilihan bahan baku dibutuhkan pemilihan bahan baku yang masih segar untuk meningkatkan kualitas dan cita rasa masakan itu. Untuk resep yang lain silahkan baca artikel kami tentang Cara Membuat Cumi Kecap Manis Enak yang sudah kami sediakan.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Udang Petis Enak Lezat